Zutaten:
4 cl Miss Flore Gin
50 g Himbeeren
1 Schuss Zitrone
1/2 Päckchen Bio Vanillezucker
2 Blätter frische Minze
0,33 l Waldbeerensaft

Zubereitung:
Die Himbeeren waschen, dann fein pürieren und mit Zitronensaft und dem Vanillezucker vermischen. Im Cocktailshaker (mit etwas Eis befüllt) durchmischen und schütteln. Ggfs. den Shaker noch etwas in den Kühlschrank stellen, je nach gewünschter Trinktemperatur. Den Miss Flore Gin und Waldbeerensaft hinzufügen. Das „Ganze“ nochmals gut schütteln und auf Eiswürfel in ein Cocktail- oder Longdrinkglas füllen. Am besten noch mit den Minzblättern und einigen Himbeeren garnieren und servieren.